Cześć, dzień dobry 🙂

Nazywam się Agnieszka Mroczek, jestem autorką tego bloga i edukatorką zajmującą się fitochemią roślin.

Znajdziesz tutaj informacje na temat praktycznego zastosowania związków fitozwiązków z roślin leczniczych, jadalnych i kosmetycznych. Nauczę cię, jak zgodnie ze współczesna wiedzą i tradycyjną praktyką przygotowywać zdrowe posiłki, tworzyć funkcjonalne kosmetyki i pozytywnie działające na nasze samopoczucie perfumy.

Zapraszam także na moje kursy i warsztaty, o których informacje będą pojawiać się na bieżąco w wpisach na blogu i postach w social media.

Skąd biorę pomysły na działania edukacyjne?

Przede wszystkim, prowadzę badania naukowe, a moje zainteresowania skupiają się na bioaktywnych związkach naturalnych występujących w roślinach – badam zarówno ich strukturę chemiczną, jak i właściwości biologiczne.

Wiedzę na temat fitoterapii zgłębiałam na studiach podyplomowych “Zioła w profilaktyce i terapii” na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu, zaś wiedzę na temat olejków eterycznych uzyskała między innymi na kursach specjalistycznych w Tisserand Institute oraz Penny Price Academy of Aromatherapy. Jestem także absolwentką Wydziału Fotografii Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu. Aktualnie realizuję kurs Naturopata w Akademii Naturalnego Życia.

Wiedzę na temat na temat olejków eterycznych uzyskałam między innymi na kursach specjalistycznych w Tisserand Institute oraz Penny Price Academy of Aromatherapy.

Dzięki praktycznemu podejściu i bogatej wiedzy pokazuję, jak zapachy mogą realnie wpłynąć na poprawę jakości życia.

Od ponad 18 lat prowadzi zajęcia z biochemii, biotechnologii oraz farmakognozji dla studentów Wydziału Biologii UW oraz kursy na Uniwersytecie Otwartym UW dotyczące olejków eterycznych i prozdrowotnego działania ziół i żywności.

Aktualnie współpracuje z Akademią Naturalnego Życia, gdzie prowadzę seminaria na temat perfum botanicznych i aromapsychologii.

Kocham fotografię, w czasie wolnym zachwycam się pięknem natury, uwielbiam gotować roślinne potrawy. Zapraszam też do odwiedzenia mojej kopalni wegańskich przepisów pod adresem vegekolektyw.blogspot.com..

.